Broodje hamburger met koolsalade

Probeer dan eens een broodje hamburger met koolsalade als je geen zin hebt om uitgebreid te koken. Een broodje hamburger met koolsalade is wel een voedzame maaltijd en snel te bereiden. Deze hamburger is in ongeveer 20 minuten te bereiden en voldoende voor 4 personen. Ook is dit een perfect gerecht om te bereiden op de barbecue.

Ingrediënten hamburger met koolsalade

350 gram spitskool
4 eetlepels Griekse yoghurt
1 volle eetlepel mayonaise
4 verse hamburgers
1 rode ui
4 bolletjes

Bereidingswijze

Snijd de spitskool in repen en snijd de rode ui in ringen en doe het dan samen in een grote schaal.
Meng de mayonaise met de Griekse yoghurt en schep het door de spitskool heen. Maak de koekenpan goed heet en giet er olijfolie in. Bestrooi de hamburgers eventueel met zout en peper en bak ze gaar in 6 tot 8 minuten. Snijd de bolletjes door en leg de hamburger erop en doe er wat spitskool erop. Serveer de overige spitskool er apart bij.

WAARSCHIJNLIJK VIND JE DIT OOK INTERESSANT:

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.