Gezonde kapsalon

Kapsalon op een gezonde manier met kipfilet

Sharing is caring!

Het populaire Kapsalon gerecht met friet, kaas, sla en shoarma wordt erg vaak gegeten, uiteraard is het gerecht niet erg gezond. Maar je kunt zelf ook een kapsalon maken die een stuk gezonder is.

Hierbij kun je kiezen om het gerecht met kip of met shoarma te bereiden, met kip is het gerecht wel gezonder omdat kipfilet minder vet bevat dan shoarma.

De gezonde kapsalon is in circa 20 minuten te bereiden en voldoende voor 4 personen.

Benodigdheden voor de gezonde kapsalon

– Kipfilet (400 gram)
– Shoarmakruiden
– Olijfolie (circa 4 eetlepels)
– IJsbergsla (zakje van 500 gram)
– Aardappelblokjes (400 gram)
– Courgette
– Paprika
– Ui
– Geraspte 30+ kaas
– Oven (voorverwarmd op 180 graden)
– Ovenschaal
– 2 koekenpannen

Bereiding voor gezonde kapsalon

Snijd de courgette, paprika en ui in kleine blokjes.
Ook de kipfilet moet in kleine blokjes of reepjes gesneden worden, kruid deze vervolgens met de shoarmakruiden en bak de kipfilet in circa 8 minuten goudbruin in een koekenpan met 2 eetlepels olijfolie.

Voeg bij circa 5 minuten de in blokjes gesneden courgette, paprika en ui toe bij de kipfilet, zodat de smaak van de courgette, paprika en ui lekker meegebakken wordt.

Zet gelijktijdig met de kipfilet ook een koekenpan met 2 eetlepels olijfolie op het vuur om de aardappelblokjes op tijd gaar te krijgen. Deze moeten net zoals de kipfilet ook circa 8 minuten bakken.

Neem een ovenschaal en breng een laag aardappelblokjes aan, hier bovenop volgt een laag met kipfilet, courgette, paprika en ui. Als toplaag dient de geraspte 30+ kaas toegevoegd te worden.

Zet de ovenschaal met de aardappelblokjes, kipfilet, courgette, paprika, ui en kaas voor circa 5 minuten in de oven.

Haal de gezonde kapsalon na 5 minuten uit de oven en verdeel de inhoud van de ovenschaal over 4 borden, leg hierop wat ijsbergsla en de gezonde kapsalon is klaar.

WAARSCHIJNLIJK VIND JE DIT OOK INTERESSANT:

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.