Pannenkoek met spek

Pannenkoek met spek

Sharing is caring!

Heb je genoeg van de pannenkoeken met stroop of poedersuiker? Er zijn verschillende variaties op de naturel pannenkoek één daarvan is de pannenkoek met spek. Het is niet de gezondste keuze, maar wel een guilty pleasure. Wil je weten hoe je deze pannenkoek moet bereiden? Lees dit artikel verder. 

Ingrediënten voor de naturel pannenkoek

– 1 pak pannenkoekenmix
– 2 eieren
– 800 milliliter melk

Ingrediënt voor spek pannenkoek

– plakken ontbijtspek

Beslag maken voor naturel  pannenkoeken

Pak een grote kom en doe hier de inhoud van het pak met pannenkoekmix is, voeg eerst 1 ei toe en voeg een scheut melk toe. Nu is het tijd om te mixen. Stop even met mixen en voeg het tweede ei en de overige melk toe. Mix dit geheel weer goed door elkaar heen totdat je een glad beslag krijgt.

Bereiding pannenkoek met spek

Pak 2 of 3 plakken met ontbijtspek en leg deze in de koekenpan, boter of olie is niet nodig aangezien er voldoende vet in de ontbijtspek zit. Bak de ontbijtspek kort totdat het wat krom begint te staan en voeg het pannenkoekbeslag toe. Draai de pannenkoek met ontbijtspek op wanneer deze voldoende is gestold. Bak vervolgens de andere kant van de pannenkoek voor 2 tot 3 minuten.

Serveertip;
Serveer de pannenkoek met ontbijtspek met wat stroop.

WAARSCHIJNLIJK VIND JE DIT OOK INTERESSANT:

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.