zalm

Wrap met zalm en sla

Wrap met zalm en sla een heerlijk en fris visgerecht met gerookte zalm, sla en paprika in een wrap.
Dit gerecht is snel te bereiden in circa 15 minuten kunt u deze maaltijd serveren.
De ingrediënten voor wrap met zalm zijn geschikt voor 4 personen.

Ingrediënten voor wrap met zalm

– 400 gram gerookte zalm
– Heksenkaas of Philadelphia bieslook
– 400 gram ijsbergsla
– 4 wraps (of tortilla’s)
– Paprika (kleur van de paprika maakt niet uit)
– Komkommer

Bereiding wrap met zalm

Snijd de paprika en de komkommer in stukjes, zelf vind ik de rode paprika het lekkerst bij dit gerecht maar groene of gele paprika volstaat ook. Snijd eerst de paprika in reepjes van ongeveer een centimeter dik en snijd deze vervolgens nogmaals door over de breedte. Door op deze manier de paprika te snijden krijg je een mooi formaat paprikablokje. Doe hetzelfde met de komkommer, snijd deze aan plakken en snijd de plakken vervolgens in reepjes van 1 centimeter.

Nu is het tijd om de wrap (tortilla) in te smeren met heksenkaas of Philadelphia bieslook.
Bedek de gehele wrap met heksenkaas of Philadelphia bieslook en bedek dit met een laagje gerookte zalm.
Leg hierop de paprikablokjes, komkommer reepjes en de ijsbergsla. Nu kun je de wrap oprollen en serveer dit op vier borden.

Bonustip:
Dit gerecht kan ook prima als lunch geserveerd worden. Ook kun je dit gerecht tijdens een feestje als een snack serveren. Als je het dit als snack wilt serveren, dan rol je de wrap op en snijdt je deze in stukken van +/- 5 centimeter breed.

WAARSCHIJNLIJK VIND JE DIT OOK INTERESSANT:

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.