zalm

Zalm uit de oven

Zin om in het weekend eens uitgebreid te koken? Probeer dit visgerecht uit de oven eens, zalm uit de oven. Het recept is eenvoudig te bereiden. In ongeveer 40 minuten kun je genieten van een lekker vis-/ovengerecht. Het recept voor zalm uit de oven dat we hier bespreken is voldoende voor 4 personen.

Ingrediënten zalm uit de oven

– 600 gram zalmfilet
– 1 eierdooier
– Olijfolie
– 75 gram broodkruimels
– 4 eetlepels fijngehakte tuinkruiden
– Zout en zwarte peper

Bereidingswijze zalm uit de oven

Verwarm de oven voor op 180 graden. De zout en peper over de zalm strooien en en bestrijk de zalmfilet aan de bovenkant met de eierdooier. Vet een ovenschaal in met olijfolie. Meng voor de knapperige korst het broodkruim met de gehakte tuinkruiden zou en peper.

Schep de ingrediënten voor de korst op de met eierdooier bestreken kant van de zalmfilet en druk het stevig aan. Zet de zalm in de oven en het is klaar in ongeveer 20 minuten. Zoek je een ander ovengerecht met zalm, probeer dan eens de ovenschotel met zalm en broccoli.

WAARSCHIJNLIJK VIND JE DIT OOK INTERESSANT:

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.