Aardbeien-smoothie

Zijn aardbeien gezond?

Sharing is caring!

Met het zomerse weer zijn de heerlijk zoete aardbeien weer volop te koop.
Veel mensen vinden aardbeien heerlijk in combinatie met beschuit, op brood of door de yoghurt/vla.
Natuurlijk zijn aardbeien ook prima zo te eten dan zijn ze namelijk ook verrukkelijk.
Maar welke vitaminen zitter en u precies in een aardbei? Zijn aardbeien wel gezond voor het menselijke lichaam?

Aardbei en vitamines

De aardbei is een vrucht die veel vitamine C bevat, deze vitamine is o.a. goed voor onze weerstand meer hierover kunt u lezen op de pagina ‘alles over vitaminen’. Naast vitamine C is een aardbei rijk aan vocht, dit is ook goed voor het menselijke lichaam door veel vocht te consumeren kan het lichaam schadelijke stoffen afvoeren. Ook is de aardbei rijk aan vitamine B11 (foliumzuur) deze stof is belangrijk voor het bloed, foliumzuur is belangrijk voor het aanmaken van rode en witte bloedcellen. Ook voor zwangere vrouwen is het verstandig om regelmatig aardbeien te eten omdat deze vaak een tekort hebben aan vitamine B11.

Tevens is de aardbei rijk aan kalium, deze stof heeft het lichaam nodig om de vochtbalans te regelen.
Daarnaast draagt kalium bij aan een goede bloeddruk.

Gerechten met aardbeien

Zoals in de introductie van dit artikel zijn aardbeien met veel producten te combineren.
Sommige mensen beleggen hun brood met plakjes aardbei, anderen doen dit met een beschuit weer anderen mengen de aardbeien door de vla, yoghurt of maken een aardbeien smoothie. Ook zijn aardbeien heerlijk in combinatie met chocolade (chocolade fondue) of gebak, uiteraard zijn de laatst genoemde opties niet erg gezond maar een mens mag op zijn tijd best eens genieten van iets lekkers.

WAARSCHIJNLIJK VIND JE DIT OOK INTERESSANT:

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.